PALACIOS: REINVENTANDO LA EXPANSIóN CON UN ENFOQUE VERDE

Palacios: Reinventando la expansión con un enfoque verde

Palacios: Reinventando la expansión con un enfoque verde

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Al combatir los desafíos y oportunidades del desarrollo empresarial, Palacios, una empresa riojana encargada de la elaboración de embutidos y platos preparados, se embarca en un osado plan de expansión. Sin extender su huella física, la firma se propone acrecentar la producción en su planta de Buñuel, Navarra, de 17000 toneladas anuales a 25200, lo que representa un alza del 4823%. Este objetivo destaca la intención de Palacios de crecer acatando el medio ambiente, un deber evidente en su petición de una Autorización Ambiental Integrada.

La operación día tras día de la planta, que actualmente alcanza las sesenta toneladas de tortillas de patata, gracias al esfuerzo continuo de su plantilla de 137 empleados delegados en tres turnos, se ve en el umbral de un incremento significativo. Con la ampliación proyectada, la producción podría elevarse a 89 toneladas por día. Tal incremento es notable, estimando que Palacios se esmera por asegurar que este crecimiento no derive en un incremento de las emisiones contaminantes o restos, sosteniendo sus principios de Aprenda aquí sostenibilidad ambiental.

Desde la incorporación de Alinaco en 2013, Palacios ha tejido una historia de éxito y expansión, afianzando su presencia en el ámbito de los alimentos preparados y congelados. Este esfuerzo conjunto ha fructificado en un desarrollo del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, con capital que ascienden a los 240 millones de euros y una proyección internacional que comprende más de cuarenta países. La pandemia de 2020, más allá de sus desafíos, probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios, sosteniendo sus operaciones a pleno rendimiento y adaptándose a las oscilaciones en la demanda.

Viendo hacia adelante, Palacios enfrenta el futuro con un enfoque equilibrado, integrando sus aspiraciones de crecimiento con un estable compromiso hacia la preservación del ambiente. Este plan de expansión, que armoniza el aumento de la producción con la sostenibilidad, perfila a Palacios no solo como un actor primordial en la industria alimenticia sino también como un caso de muestra de responsabilidad ambiental y adaptabilidad. La empresa se proyecta hacia nuevos horizontes, sosteniendo siempre y en todo momento la estabilidad entre el crecimiento económico y la ética ecológica.

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